核心理念 

 堅持只用新鮮食材  只給顧客尚青的品質 食材不行一定打掉!!!
 堅持肉品現點現切  使肉品能保持完美的原味精華呈現在盤中
 堅持樸實親民價格 高性價比 = 高來客數 精緻與平價 開創新藍海
 堅持幫加盟主省錢 創業為艱 隱藏費用 不合理開銷 低效率規劃 通通都沒有，讓您能以最合理的投資預算來開業
 獨家開發湯底技術 基本湯頭變換自如 由繁而簡 輕鬆操作